Mutfak Kulturu Alanındaki Yayınlar

Mutfak Kulturu alanındaki yayınlara buradan ulaşabilirsiniz.

0
Araştırmacı
1
Yayın
Araştırmacılar 0 Yayınlar 1
Lisans Düzeyinde Eğitim Gören Öğrencilerin Türk Mutfağının Tanıtım ve Pazarlamasına İlişkin Görüşleri (Anadolu Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu Örneği)
Serkan Olgaç
2010